周一
早点：香菇糙米饭，红枣酸奶
午餐：奶酪心形意面，白灼秋葵，虫草花龙骨汤
加餐：蓝莓芝士吐司，热气球水果拼盘
晚餐：白灼鲜鱿鱼，缤纷五蔬汤
周二
早点：西葫芦番茄天使意面，燕麦瘦肉粥
午餐：肉丸意大利面，凉拌黄瓜嫩豆腐，香菇鸡肉粥
加餐：黄瓜猕猴桃果汁，芒果椰汁黑糯米
晚餐：芹菜拌腐竹，鱼胶滋补汤
周三
早点：巧虎米饭，姜汁豆花
午餐：排骨糙米饭，秋葵蒸蛋，冬瓜玉米肉丸汤
加餐：炸香蕉，海绵蛋糕
晚餐：蚝油草菇，海带能量汤
周四
早点：三鲜水饺，核桃松仁玉米羹
午餐：花型螺丝面，鸡汁萝卜丝，香菇番茄萝卜汤
加餐：酸奶黄桃雪泥，酸黄瓜鱿鱼沙拉
晚餐：小葱拌豆腐，蟹肉玉米羹
周五
早点：全麦馒头，蛤蜊清汤
午餐：培根芝士三明治，双豆炖排骨汤，海米紫菜蛋汤
加餐：欢乐小蜗牛，樱桃蓝莓沙拉
晚餐：芝士焗马铃薯，冬瓜瘦肉汤
周六
早点：鸡肉白菜饺，清火润肺汤
午餐：多彩米饭团，芥蓝炒虾仁，海鲜疙瘩汤
加餐：糖烤栗子，椰丝小奶方
晚餐：可爱娃娃肉末豆松盖饭，红豆牛奶燕麦粥
推荐菜品做法：
一：蓝莓芝士吐司
营养分析
直接拿蓝莓果子铺在吐司片上，让果酱自然渗出，这样的蓝莓果酱新鲜又美味，搭配吐司和芝士，浆果酸甜，面包脆口。
用料
厚吐司1片、芝士2片、蓝莓10-15颗
步骤：将蓝莓用流水反复冲洗干净，然后捞出沥干水分备用。
步骤2：将吐司铺在盘中。
步骤3：将芝士铺在吐司上面。
步骤4：然后再放上蓝莓。
步骤5：将吐司放入烤箱中层，用℃烤8分钟，烤到蓝莓有果酱溢出状态时，即可取出。
二：白灼鲜鱿鱼
营养分析
鱿鱼含有丰富的钙质，可以促进、维护骨骼和牙齿的健康。另外，鱿鱼所含的氨基酸，对肝脏具有解毒作用。不过鱿鱼胆固醇、钠含量都比较高，食用应该适量，且不要频繁食用。
用料
鲜鱿鱼克、姜3片
做法
步骤1：将鱿鱼处理好，洗干净。
步骤2：将洗净的鱿鱼切成一圈一圈的形状。
步骤3：烧开一锅水，放入姜片。
步骤4：放入鱿鱼，煮约3分钟。
步骤5：等鱿鱼完全变成不透明的白色时捞起。
步骤6：将鱿鱼摆盘即可。吃的时候可以蘸酱油或酸梅酱。
三：香菇鸡肉粥
营养分析
香菇鸡粥清淡绵绸，鸡肉是人体获取优质的蛋白质重要来源，可增强人体免疫力。
用料
鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量
做法
步骤1：香菇泡软切小粒。
步骤2：鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。
步骤3：砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。
步骤4：粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末即可。
四：排骨糙米饭
营养分析
糙米含有维生素B1、E和铁，可以促进血液循环，并提高免疫力。
用料
排骨克、糙米克、葱1根、枸杞少许、酱油1茶匙
做法
步骤1：将糙米洗干净，用冷水浸泡约4个小时。
步骤2：葱切成段，枸杞洗干净备用。
步骤3：排骨在沸水中焯烫捞出，洗去排骨上面的浮沫。
步骤4：将排骨、葱段和糙米、枸杞放入电饭锅中，放入3杯水，煮到电饭锅提示完成即可。
步骤5：食用的时候可以用排骨蘸酱油吃。
五：双豆炖排骨汤
营养分析
黑豆中的维生素E、钙和铁含量都很丰富，对保护骨骼健康，预防和改善缺铁性贫血都有重要作用。黄豆含有丰富的维生素E和B群，有助于养护健康皮肤。
用料
黄豆25克、黑豆25克、排骨克、水毫升、盐1/2茶匙
做法
步骤1：黄豆洗干净，浸泡在清水中约1个小时。
步骤2：黑豆洗干净，浸泡在清水中约1个小时。
步骤3：排骨用水焯烫后，冲去浮沫。
步骤4：将黄豆、黑豆和排骨放入锅中，加水。
步骤5：将黄豆和黑豆熬煮到软烂。
步骤6：加入盐调味即可。
六：海米紫菜蛋汤
营养分析
此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素，孩子食用可滋补身体。
用料
紫菜1片、海米1小把、鸡蛋1个、葱花1小把、食用油1/2汤匙、盐1/2茶匙
做法
步骤1：鸡蛋磕入碗中，打成蛋液。
步骤2：紫菜撕碎，放入汤碗内。
步骤3：热油锅，放入葱花和海米炒出香味。
步骤4：倒入适量清水。
步骤5：倒入蛋液，凝结成蛋块时，调入盐。
步骤6：将海米鸡蛋汤盛入紫菜碗中即可。
七：樱桃蓝莓沙拉
营养分析
蓝莓中含有的花青素，对于眼睛经常干涩、发痒、视力减退等症状，具有一定的食疗功效，樱桃富含铁，可补充体内铁元素需求量，促进血红蛋白再生，对防治缺铁性贫血有一定帮助。
用料
蓝莓10颗、樱桃8-10颗、梨子1个、苹果1个、生菜1大片、酸奶1小罐约克
做法
步骤1：樱桃用淡盐水浸泡15分钟，然后用清水冲洗干净，去掉樱桃核和梗。
步骤2：将蓝莓放入淡盐水中浸泡10分钟，然后用流水冲洗干净。
步骤3：将梨子洗干净去皮，刨丝；苹果洗干净，去皮，切成小块。
步骤4：将生菜洗干净，铺到碗底。
步骤5：往生菜叶子上铺上梨子丝。
步骤6：然后放入苹果。
步骤7：接着放入樱桃和蓝莓。
步骤8：最后淋入少许的酸奶，吃时拌匀即可。
八：芝士焗马铃薯
营养分析
土豆淀粉含量丰富，淀粉颗粒大，糊化温度低，易于被人体所消化，土豆中还含有除维生素B12以外的B族维生素、较为丰富的维生素C，且不易受热破坏，所以营养保存得较好。
用料
土豆1个、黄油1小块、胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、奶酪适量
做法
步骤1：将土豆洗干净，放入蒸锅中蒸熟。
步骤2：将蒸熟的土豆取出，对半切开，挖出土豆肉放入碗中，压成土豆泥。
步骤3：土豆泥中调入胡椒粉、盐和软化的黄油，充分搅拌均匀。
步骤4：将土豆泥倒入烤箱可用的碗中，上面铺上一层奶酪碎。
步骤5：烤箱预热度，中层上下火烤十分钟左右，当奶酪融化并呈现金黄色即可取出。
九：多彩米饭团
营养分析
大米是碳水化合物的重要来源，可以为人体补充能量，此外，大米还有补脾、和胃、清肺的功效。
用料
白米饭1碗、菠菜3棵、胡萝卜1根
做法
步骤1：将菠菜去菜头，洗干净，放入沸水中焯烫熟，捞出沥干。
步骤2：将菠菜放入搅拌机中，加入少量水，搅打成菜泥，搅拌机的杯清洗干净。
步骤3：胡萝卜削皮洗干净，切成两半，放入沸水中焯烫熟。
步骤4：将焯烫好的胡萝卜一半放入搅拌机中，加入少量水，搅打成胡萝卜泥。
步骤5：将搅打好的菠菜泥和胡萝卜泥分别放入小碗中。
步骤6：将米饭分成两份，分别加入胡萝卜泥和菠菜泥，搅拌均匀。
步骤7：将米饭放入模具中，将米饭压实成形，然后叠加。
步骤8：将焯烫好的剩下的胡萝卜用模具压出可爱的形状。
步骤9：将胡萝卜插在米饭上面，做点缀即可。
十：红豆牛奶燕麦粥
营养分析
燕麦里所含的不溶性膳食纤维素具有刺激肠胃蠕动的作用，有助于缓解便秘症状，红豆具有消肿、轻身的功效。
用料
红豆克、燕麦片克、牛奶毫升、南杏仁45克、蜂蜜适量
做法
步骤1：将红豆放入清水中，浸泡一个晚上的时间。
步骤2：将浸泡好的红豆洗干净，放入蒸锅中蒸熟。
步骤3：南杏仁压碎。
步骤4：锅中倒入燕麦片和蒸好的红豆，然后倒入牛奶，用小火煮。
步骤5：当燕麦粥开始冒小泡煮开的时候，盛入碗中。
步骤6：等燕麦粥放凉，调入蜂蜜，撒上杏仁，吃时拌匀即可。
幼儿园食谱
本文编辑：佚名
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