经历这次疫情，大家都形成了一个共同认知，那就是：免疫力，才是一个人最大的竞争力！大家平时要多加强锻炼身体，保障身体营养充足，从而提升自身免疫力，可以帮助我们有效战胜病毒。进入冬天后，受天气的影响，大多数人出现免疫力低下，一不小心就感冒了，建议大家日常生活中除了要多喝水以外，建议大家多吃一些抗菌消炎，增强免疫力的食物。洋葱推荐食谱准备一个新鲜的土豆，和一个新鲜的洋葱，先将土豆的外皮刮去，再用刀对半切开，再改刀将土豆切成薄片，放入碗中。加入清水没过土豆，再加入少许的白醋防止氧化变黑，用手抓洗一下，洗去上面的淀粉放一旁备用。洋葱对半切开，切成小方块，用手抖散，放碗中备用。准备一个红椒，用刀从中间切开，再切成长条，最后切成小方块，青椒对半切开，再改刀切成小方块，放入碗中备用。一把大蒜用刀把大蒜压碎，再改刀切成蒜末，四个小米辣切成圈，跟蒜末放一起。一块肥肉将肥肉切成薄片。锅烧热倒入食用油，油热下入肥肉，快速的翻炒出油汁，将肥肉炒至微微发黄，把土豆加进来，开大火快速的翻炒，把土豆的水分炒干，把洋葱加进来，继续开大火翻炒一分钟，将洋葱炒至断生。调味，加入一小勺食盐，少许鸡精，少许老抽，少许老抽，少许蚝油，再快速的翻炒均匀，把土豆和洋葱炒制入味，从锅边淋入少许的清水，让土豆和洋葱充分的入味，把青红椒加进来，将青红椒炒至断生。大概翻炒十几秒左右就可以了，出锅装盘，将土豆洋葱盛出来放入碗中，非常美味的土豆炒洋葱就做好了，做法非常的简单，土豆炒洋葱清脆爽口，鲜香入味，好吃又下饭。鸡腿推荐食谱：先再把几个鸡腿，用刀切成小块，放入大碗中。往里面加入一小勺盐，一勺面粉，去除鸡肉表面的脏东西和里面的血水，用手轻轻的抓拌两分钟，倒入适量的清水把鸡肉清洗一下，清洗干净控干水分，放入碗里。调味加入一勺料酒，生抽，蚝油，一小勺白糖，适量胡椒粉，少许鸡粉，用手充分的抓拌均匀，抓拌均匀后腌制15分钟，使鸡肉更入味。一块生姜去皮切薄片，小葱切成葱花，放盘子里备用。砂锅里倒入少许食用油，油热放入葱，姜，炒出葱姜的香味，把葱姜炒出外表金黄，夹出来，倒入腌制好的鸡肉，用筷子摊均匀，盖上盖子水开小火炖15分钟。时间到打开盖子，真的超级香，撒入迷人的小葱花，懒人版的葱油鸡就做好了，鸡肉鲜嫩可口又多汁，葱香浓郁，而且做法也超简单三、菠菜推荐食谱:准备一把菠菜，放入盆中，加入清水清洗干净，用厨房剪刀剪去根须，清洗干净后把它控水捞出，再用清水多清洗几遍，把菠菜彻底的清洗干净，放在漏篮里控水备用。准备一个胡萝卜，用削皮刀削去外皮，再切去头尾，切成薄片，最后切成细丝收入盘中备用。一段大葱对半切开，切成葱花，装入盘中备用，再准备两张豆腐皮放在盘中备用。锅中烧水，大火烧开，烧开后把菠菜放入锅中焯水一分钟，一分钟后把菠菜控水捞出，放入凉水中过下凉。再把胡萝卜丝放入锅中焯水两分钟，两分钟后把胡萝卜丝控水捞出放入大碗中。再把豆腐皮放入开水中烫两分钟，两分钟后控水捞出放入盘中备用。菠菜挤水捞出，放在菜板上切成小段，和胡萝卜放在一起。准备一个小碗打入两颗鸡蛋，用筷子搅散，倒入大碗中，再把切好的葱花也放进来。用筷子充分的搅拌均匀，调味往里面加入一勺食盐，一勺鸡精，一勺胡椒粉，少许蚝油，用筷子继续搅拌均匀，让调料和食材充分的融合在一起，往里面再分次加入面粉，用筷子搅拌均匀，加入面粉主要是为了起到一个粘合的作用，搅拌成粘稠的菜糊状就可以了。取出一张焯水的豆腐皮，铺在菜板上，放上调好的菠菜糊，用筷子均匀的摊开。从一头卷起来，尽量卷得紧实一些，收尾处放在底部，一个豆皮菠菜卷就做好了，卷好后放到蒸屉里，盖上盖子大火蒸十分钟。调个料汁，准备几粒大蒜，用刀背拍散，再剁成蒜末，收入小碗中，加入一勺辣椒面，一勺白芝麻，放上葱花，浇上刚烧好的花椒油激发出香味，用筷子搅拌均匀，加入两勺香醋，一勺生抽，一勺蚝油，适量食盐，白糖，鸡精，淋上香油，用筷子搅拌均匀，万能的蘸料汁就做好了。菠菜豆角也蒸好了，打开盖子取出来放在菜板上，稍微放凉，切成小段，切成大约在0.3厘米左右，切好后摆入盘中，菠菜卷就做好了。层次丰富，菠菜翠绿搭配着橙红的萝卜丝，尝一口有菠菜，胡萝卜的香味，还有鸡蛋的鲜香味，口感特别的劲道，清淡不油腻，蘸上调好的料汁，香辣开胃又解馋。四、牛肉推荐食谱：准备一块牛后腿肉，先把表面的金膜剔除干净，先把牛肉切成厚片，再切成长条，最后改刀成小丁，放入盘中。一块生姜，用刀拍碎，大葱同样用到拍碎，放入碗中，加入克清水，攥出汁水。把切好的牛肉和葱姜水放到冰箱冷冻一个小时。一小时后，把牛肉取出放到料理机中，搅拌一分钟，搅拌成颗粒状，调味放入十克盐，三克鸡粉，三克胡椒粉，三克鱼露，三克白糖，打入一个蛋清，再倒入提前冻好的葱姜水进去，放入五克芝麻香油，30克淀粉水，30克清洗干净的牛油，盖上盖子用绞肉机再搅两三分钟，把肉馅彻底搅上劲，用勺子舀起来不会脱落。开始煮丸子，用手抓肉馅，从虎口处来回挤压，挤成圆形，再用小勺把丸子取下来，这样做的丸子又圆又光滑。锅中加入清水放入丸子，冷水温水下锅都可以，全部放进去后，开中火把水烧开，把浮沫彻底撇干净，调味放点盐，胡椒粉，少许鸡精，搅拌均匀，鲜香味美Q弹筋道的自制牛肉丸子就做好了。山药推荐食谱：一根山药先削去外皮，再切成薄片。凉水放入蒸锅，水开后大火蒸15分钟，蒸好的山药倒在面盆里，用叉子压成细腻的山药泥，再往里面打入一个全蛋，搅拌均匀。分次加入约克面粉。搅拌成絮状，下手揉面，揉成一个光滑偏硬点的面团，盖上盖子饧面20分钟。一个去皮的西红柿，切成小块备用。案板上撒点干面粉，取出饧好的面团不要揉，表面也撒一点干粉，擀成一个厚一点的圆形面片，再把面团竖着分成几份，把每一份搓成细长条，并排放在一起切成长度约1.5厘米的小段。上面撒点干面粉，用手搓揉开防止粘连，把每一个面段搓成两头细，中间粗的小面鱼。锅中把油勺热，先下入葱花炒出香味，再下入切好的西红柿，加入盐，胡椒粉，用按压翻炒的方式把西红柿的汁水炒出来，再加入一点生抽，足量的清水，盖上盖子，用大火烧开。水开后改中火，把做好的山药面鱼下锅，用铲子搅动一下，盖上盖子水开后煮2-3分钟，下入一把洗净的紫菜，淋入提前打散的鸡蛋液，等蛋液定型后再搅动几下，最后放一把洗净的油菜，少许香油，烫一分钟左右出锅了，这样做的山药面鱼口感爽滑筋道，营养好吃，吃起来也是特别开胃。结语：进入冬天后，受天气的影响，大多数人出现免疫力低下，一不小心就感冒了，建议大家日常生活中除了要多喝水以外，建议大家多吃一些抗菌消炎，增强免疫力的食物。今天就给大家分享到这里，谢谢大家收看我们下期再见。
本文编辑：佚名
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