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哮喘患者大都听说过这样的话:平时不能吃发物,会使哮喘发作。康复期不能吃发物,会使疾病复发。哮喘发作时更不能吃发物,会加重病情。发物到底为何物?哮喘患者能吃发物吗?
01什么是发物?
“发物”是指特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物,被当作发物的食物还真不在少数:从葱、姜、蒜、花椒、胡椒等调味品,到鸡蛋、牛奶、牛肉、羊肉、鸭肉、狗肉等禽畜肉制品,再到鱼、虾、蟹、贝类等水产品,还有韭菜、芹菜、香菜、茴香等蔬菜,以及桃、杏、荔枝、芒果等水果……
其实某种食物是不是发物也不是绝对的,比如有的人对鸡蛋、海鲜、芒果过敏,那这些食物对他来说就是发物,如果吃了完全没有任何异常,就谈不上是发物。所以是不是发物与个人的体质有很大关系。
图片来源:摄图网