本文约字，阅读约需分钟
太长不看魔芋中有40%～60%是葡甘聚糖（一种水溶性的膳食纤维），吸水之后就会膨胀很多倍，所以热量很低，对减肥有帮助。
对于一个想减肥的人，以葡甘聚糖来衡量，一次吃1～4克是比较适合的，一天不要超过10克。
魔芋爽挺安全的，也不会让人上瘾，只是钠太多。
————————————魔芋有什么营养？总体来说，这种加了很多调味品的魔芋产品营养价值还是挺低的，但是魔芋本身还是一种挺不错的食物。主要原因就是它的膳食纤维很多，热量很低，有不少人会拿它来当做减肥食品。▎魔芋是什么？魔芋树学名蒟蒻，属于天南星科魔芋属，在中国西南地区也有较多的栽培。魔芋的特点是地下的块茎非常大，其中有40%～60%的就是魔芋葡甘聚糖，非常粘稠，吸水之后就会膨胀很多倍。据说魔芋的“魔”字就是来自它这种神奇的膨胀效果。▎膳食纤维能减肥吗？魔芋里的葡甘聚糖是一种水溶性的膳食纤维，很多人会
